启东生猪价格强势上涨简析
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启东生猪价格强势上涨简析
2019-07-11 18:37:12 来源: 互联网

近期,启东市猪肉价格上涨明显。从花园路农贸市场监测到猪肉本周零售价分别为:精瘦肉15元/500克,带皮肋条肉15元/500克,带皮去骨后腿肉14元/500克,肋排21元/500克。售价均较上周上涨了1元/500克,平均涨幅在7%左右。调查了解到猪肉零售价格上涨主要是由于市场上生猪价格上涨引起。对此,启东市就生猪出场价格及上涨原因展开了调查,调查到的情况如下:

一、生猪价格上涨迅猛

从生猪养殖户陈红卫处了解到近期生猪价格涨势迅猛,6月25日三元生猪出场价为9.2元/500克,较上周上涨了10.84%。环比上月上涨了19.48%,较去年同期更是上涨了43.33%。

二、生猪价格上涨原因

(一)生猪数量偏少

今年以来,全国生猪整体存栏量减少。农业部6月12日公布的5月份400个县生猪存栏信息显示:5月份生猪存栏量较上月减少4.2%,较去年同期减少了22.9%。由于生猪数量的大幅减少导致了生猪价格的上涨。生猪数量减少主要受去年以来非洲猪瘟疫情影响,导致去年生猪价格跌入谷底,大量母猪被淘汰,再加上目前部分地区仍有疫情出现,养殖户担心疫情,也不敢贸然补烂,因此造成市场上生猪供应短缺的现象。

(二)饲养成本上涨

受中美贸易战影响,大豆价格上涨明显,而作为生猪饲料豆粕其主要成分来自大豆价格也是上涨明显,陈红卫告诉我们(6月25日)他们豆粕进价为1.53元/500克,较3月初价格上涨了17.69%,随着豆粕的上涨,作为饲养饲料的麦麸、玉米也出现了不同程度的上涨,分别较3月初上涨了7.89%和4.76%。饲养成本的上涨也是带动生猪价格上涨的因素之一。

(三)惜售心态影响

陈红卫告诉我们养殖户普遍存在着,“越跌越卖,越涨越压栏”的心态,目前生猪价格形势较好,而养殖户压栏惜售的心态也较以前更为强烈。市场上本身生猪的量就少,再加上惜售心态影响,价格也就涨的更厉害了。

三、后期预测

随着生猪供应缺口增大,消费好转,未来猪价上涨趋势仍将继续,短期内预计以震荡上行行情为主。

启东市发展改革委

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